A városban sétálva lépten-nyomon belebotlunk szárazságtűrő agávéba (Agave sp.) vagy fügekaktuszba (Opuntia sp.).
Szicíliában az ember által kiirtott eredeti keménylombú erdők helyén csak szúrós, örökzöld bozót, a macchia volt képes megmaradni az erózióval sújtott talajon. A növények egy része az eredeti növénytakaróból maradt vissza, másik része idegen országokból behurcolt fajta. Ilyen a fent említett fügekaktusz és agáve is.
A taorminai táj híres festőnket, Csontváry Kosztka Tivadart is megihlette, itt született többek között híres képe A taorminai görög színház romjai.
]]>